Cooking
Toggle Dark/Light/Auto mode Toggle Dark/Light/Auto mode Toggle Dark/Light/Auto mode Back to homepage

Roti

Ingredients:

  • 300g Tarwebloem
  • 150g Water
  • 5g Zout
  • 5g Koolzaadolie

Steps:

  1. Mix bloem, water en zout samen.
  2. Knijd het voor een paar minuten.
  3. Voeg olie toe en knijd verder.
  4. Plaats een uitgeknepen natte doek over het deeg zodat het geen korst vormt.
  5. Splits het in kleine ballen.
  6. Rol de ballen door wat bloem om hem te bedekken.
  7. Rol hem in een cirkel.
  8. Verwarm een pan op laag middel warm.
  9. Flip hem in je handen om de extra bloem van het deeg af te laten vallen voor je het in de pan plaatst.
  10. Wanneer er bubbels vormen op het deeg draai hem om.
  11. Wanneer het juist gebruind is het klaar.
  12. Plaats het in een thee doek om warm te houden.